الــــــــ شريف ـــــزعيم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مرحبا بك يا زائر فى منتديات الـــــــــزعيم
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلأحدث الصوردخولدردشه

 

 مشروبات للهضم السريع

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Mr.LOVe
عضومميز
عضومميز
Mr.LOVe


عدد الرسائل : 502
المهنة : مشروبات للهضم السريع Collec10
مزاجى : مشروبات للهضم السريع 2410
الهواية : مشروبات للهضم السريع Swimmi10
ناديك المفضل : مشروبات للهضم السريع Ahly_logo
الاوسمه : مشروبات للهضم السريع Cup110
تاريخ التسجيل : 10/07/2008

مشروبات للهضم السريع Empty
مُساهمةموضوع: مشروبات للهضم السريع   مشروبات للهضم السريع Icon_minitimeالسبت يوليو 12, 2008 5:54 am

قهوة في برتقالة

ليمونادة





المقادير:
8 ليمون عصير
4 كوب ماء مثلج
1 كوب سكر
2/1 1 كوب ثلج
1 حزمة نعناع طازج

الطريقة:
- يضاف السكر إلى الماء ويذاب جيداً.
- يخلط عصير الليمون بالماء والسكر ويقلب (عند عصر الليمون نتخلص من البذر).
- يضاف الثلج ويزين بالنعناع الطازج.

يفضل إذابة السكر في الماء قبل إضافة عصير الليمون لسهولة وسرعة الذوبان.







المقادير:
2 ملعقة صغيرة بن مطحون
1 ملعقة صغيرة سكر
1 كوب ماء
1 برتقال



الطريقة:
- تقطع البرتقالة من أعلي ثم تفرغ من اللب على أن يحافظ على القشرة الخارجية ليصبح شكلها شكل الكوب.
- يوضع الماء علي نار هادئة ثم يقلب فيه السكر والبن.
-تترك على النار حتى تبدأ في الغليان.
- توضع قشرة البرتقالة على نار هادئة جداً لتسخن.
-تصب القهوة في قشر البرتقالة المعد قبل صبها في الفنجان.

هذه الطريقة لعمل القهوة تقدم في تونس وتعطي القهوة نكهة البرتقال وهي لذيذة جداً فلا يغلب مذاق البرتقال على القهوة ولكن يعطيها نكهة فقط.



عصير البرتقال





المقادير


10 برتقال
½ 1 كوب ثلج مجروش

الطريقة


- يقطع البرتقال إلى أنصاف ويعصر ويضاف إليه الثلج.
- يقدم بارداً بإضافة الثلج، كما يمكن عمل العصير ووضعه بالثلاجة وهذا أفضل من إضافة الثلج إليه.

يوجد أنواع كثيرة من البرتقال فإذا كان المستخدم منها النوع المملح فيمكن إضافة سكر وكذلك يمكن خلط نوعين معاً مثل المالح والسكري لتعادل المذاق.
وقد وجدت أن عصير اليوسفي ذات مذاق شيق ولذيذ ويمكن إضافته إلى الجريب فروت لعمل عصير آخر من الموالح.








مشروب القرفة





المقادير

6 كوب ماء

4 ملعقة كبيرة سكر

4/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون

2/1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة

قرفة صحيحة للتزيين


الطريقة

يُذاب السكر في الماء ثم تُضاف القرفة والقرنفل وجوزة الطيب المطحون.
تُوضع على نار متوسطة إلى حين البدء بالغليان تخفف الحرارة وتُترك لمدة خمس دقائق.
تُصفى وتقدم دافئة أو باردة وتزين بعيدان القرفة.
يمكن استبدال الماء بعصير التفاح وفي هذه الحالة يفضل أن يقدم ساخناً







عصير أربع فواكهه





المقادير

4 موز قطع صغيرة (مقشر)
2 كوب عصير برتقال مثلج
½ كوب أناناس مقشر مقطع قطعاً صغيرة
1 كوب ماء بارد
1 معلقة كبيرة عصير ليمون
½ 1 معلقة كبيرة شربات (قطر)

الطريقة

- تُخفق قطع الموز مع ¼ كوب من عصير البرتقال في خلاط كهربائي ثم تُحفظ جانباً.
- تُخفق قطع الأناناس مع ¼ كوب من عصير البرتقال في نفس الخلاط.
- يُضاف خليط الأناناس لخليط الموز.
- يُخلط الماء وعصير البرتقال والليمون والشربات مع مزيج الأناناس والموز جيداً ويُحفظ بالثلاجة.


يمكن تحضير هذا الخليط حوالي 6 ساعات قبل تقديمه ويقلَّب جيداً قبل التقديم ويمكن تزيينه بحلقات من فواكهه مختلفة.














شراب الفراولة





المقادير:
2 كوب فراولة
2/1 كوب زبادي
2/1 كوب ثلج مجروش
2/1 كوب سكر

الطريقة:
- توضع حبات الفراولة بعد تنظيفها في خلاط كهربائي.
- يضاف السكر والزبادي والثلج المجروش.
- تخفق المحتويات جيداً إلى أن تصبح سائلة.
- يقدم الشراب بارداً ويمكن أن يزين بالفراولة الصحيحة.




<table class=tborder id=table52 cellSpacing=1 cellPadding=6 width="93%" border=0><tr><td class=thead align=middle></TD></TR>
<tr><td class=alt1 align=middle>
</TD></TR></TABLE>
<table height=36 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="90%" border=0><tr><td height=35>
</TD></TR></TABLE>
<table class=tborder cellSpacing=1 cellPadding=6 width="95%" border=0><tr><td class=thead>مشروبات للهضم السريع Sortasc</TD></TR>
<tr><td class=alt1 align=middle>


</TD></TR></TABLE>
<table cellSpacing=0 cellPadding=0 width="91%" border=0><tr><td height=35> </TD></TR></TABLE>
<table class=tborder cellSpacing=1 cellPadding=6 width="95%" border=0><tr><td class=thead>مشروبات للهضم السريع Sortasc </TD></TR>
<tr><td class=alt1>
vbmenu_register("postmenu_344900", true);





</TD></TR></TABLE>

<table cellSpacing=0 cellPadding=0 width=120 border=0><tr><td class=nopad width=3 height=13>مشروبات للهضم السريع Img_left</TD>
<td class=nopad style="BACKGROUND: url(images/rpg/img_backing.gif) repeat-x left top; LINE-HEIGHT: 13px" width=114 height=13>
</TD>
<td class=nopad width=3 height=13>مشروبات للهضم السريع Img_right</TD></TR></TABLE>






مشروب الياميش





المقادير
4/1 كوب مشمش (منقوع)
4/1 كوب تين (منقوع)
4/1 كوب قراصيا (منقوعة)
4/1 كوب تمر (منقوع)
2/1 كوب عصير تفاح
2/1 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
2 ملعقة كبيرة زبادي

الطريقة
- تُخفق الفواكه المنقوعة (المشمش، التين، القراصيا، التمر) في الخلاط الكهربائي مع إضافة عصير التفاح والحليب وماء الورد ، حتى نحصل على خليط متجانس كثيف نوعا ما (يمكن التحكم في الكثافة بزيادة السائل).
- يُدهن كأس التقديم بالزبادي ثم يُصب المشروب ويُقدم بارداً.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زيزى
عضومميز
عضومميز
زيزى


انثى
عدد الرسائل : 458
العمر : 29
المهنة : مشروبات للهضم السريع Studen10
مزاجى : مشروبات للهضم السريع 2910
الهواية : مشروبات للهضم السريع Travel10
ناديك المفضل : مشروبات للهضم السريع Logo9110
الاوسمه : مشروبات للهضم السريع E608bc10
تاريخ التسجيل : 31/05/2008

مشروبات للهضم السريع Empty
مُساهمةموضوع: رد: مشروبات للهضم السريع   مشروبات للهضم السريع Icon_minitimeالسبت يوليو 12, 2008 10:51 pm

مشكووور شيكوو على مواضيعك المميزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ROK
المشرف العــام
المشرف العــام
ROK


ذكر
عدد الرسائل : 2130
مزاجى : مشروبات للهضم السريع 1010
ناديك المفضل : مشروبات للهضم السريع Ahly_logo
تاريخ التسجيل : 31/12/2007

مشروبات للهضم السريع Empty
مُساهمةموضوع: رد: مشروبات للهضم السريع   مشروبات للهضم السريع Icon_minitimeالإثنين يوليو 14, 2008 1:05 am

مشكور شيكو على الموضوع المميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مشروبات للهضم السريع
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الــــــــ شريف ـــــزعيم :: المنتدى الاجتماعى :: منتدى المرأه :: فن الطبخ-
انتقل الى: